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된장찌개(Korean Bean Paste Stew)
다음날 먹어도 맛있는 된장찌개. 단백질 성분이 많은 된장을 약불에 먼저 볶아 고소한 맛을 더해 만들어본 레시피다. 새우, 멸치, 표고분말과 사골분말을 더해 조리시간은 짧아도 깊은 맛을 낼 수 있다.

# HOW TO COOK

<된장찌개>

1. 냄비에 된장을 약불에 2-3분 정도 볶아줍니다.

2. 고소한 맛이 올라오면 물 2~3컵을 넣고 끓여주세요.

3. 끓어오르는 동안 애호박, 감자, 두부를 썰어줍니다.

4. 야채들을 넣고 끓여줍니다.

5. 사골맛분말과 새우분말, 멸치분말, 표고분말을 넣어준 다음 청양고추솔트로 간을 맞춥니다.

6. 재료들이 익으면 완성!

FLIGHT
DEL2022
FROM
REPUBLIC OF KOREA, somewhere your cozy house
To
한국(KOREA)
BOARDING TIME
30min
CARRIER
사골맛분말 1t, 청양고추솔트 1t, 새우분말 1t, 멸치분말 1t, 표고분말 1t, 애호박 1/2개, 두부 1/2개, 감자 1개, 된장 2~3T, 대파 조금
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사골맛분말 청양고추솔트 새우분말 멸치분말 표고분말
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